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MEXICAN BREADS

A1480

MEXICAN BREADS QUIROZ, IRVING Editorial: EDICIONES LAROUSSE, S.A. DE C.V. Materia Cocina ISBN: 978-607-21-2854-5 Páginas: 176 Encuadernación: Pasta dura

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$ 599

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Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos; del chef Irving Quiroz; es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía; explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.